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だらけ猫と梅干し!

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               今日は、、、暑~~~~~い!

                  とにかく暑い、、、、、!

               母ちゃん暑いよ~~~~~~!

                  なに言うてんの、、、、

              爺ちゃん、婆ちゃんを見てみなさい!

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            天気予報では3日間お天気がよさそうなので

          今日はタルに1ヶ月間ぐらい塩漬けしてあった梅を

           取り出してザルに乗せて天日干しで~す!

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            今年の梅はもらった梅と買ってきた梅

        半々ぐらいなのでお味はどうか、、ちょっと不安、、、!

             家にも梅の木があるのですけど、

       1年おきぐらいにしか実がならなくて今年はダメでした!

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           1ヶ月まえに塩漬けして出た汁、、梅ずです!

          家では小鰯を梅ずに一晩漬けておいて食べます!

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              こちらは6月の最初の頃漬けた

                らっきょうと梅酒で~す!

             爺ちゃんと婆ちゃんがいる御かげで

          手作りの美味しい食べ物が食べれます!

         爺ちゃんも婆ちゃんもう~~~~んと長生きして

          私にこれからいろいろ教えてもらいたいです!

      そして今度は私が娘二人(ひとりは息子のお嫁ちゃん)に

         私が作ってたべさせてあげて、そしていつか、、、、、

        娘二人に作り方を教えてあげる時が来たら良いな!

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                  母ちゃん暑~~~~い!

               クーラーつけてくれ~~~~~!

                 まだダメ~~~~~~!

                        

   

        

    

   

          

 

         

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ペット」カテゴリの記事

コメント

こんばんは!

猫ちゃんたち暑そうですね~

梅干しって手作りのを一度だけ食べたことありますが、すごく美味しいですよね!!

手作りってなかなか大変ですが、とても大事だと思います。
代々その家の味が受け継がれるのっていいですよね!
二人の娘さん(プラス息子さん二人)は幸せ者だと思います!

投稿: みんすけざむらい | 2009年7月14日 (火) 20時27分

土用干しですかぁ~ヽ(〃v〃)ノ
子供のころ つまみ食いしてよく怒られますたぁ~
おじいちゃまとおばあちゃま♪
家族のために張りきってる姿も懐かしいですぅ~

にゃンずも梅干し食べれるとイイのにニャ!!
うちのテマリはこの間 梅シバをひと口食べちゃいますたぁ~
みんなと同じものを食べたくて無理したみたいッス!
その後 お水を飲んでましたぁ(。・w・。) ププッ

投稿: muraneko | 2009年7月14日 (火) 21時15分

あきゃっ!我が家はもう、クーラーつけちゃったよぉ~ん
今日は目眩がしそうな暑さだったんだもん^^
でも、梅雨明け宣言はナッシング
梅の土用干しが終わるまでは降らないで欲しいですね♪

投稿: サプリメント管理士 | 2009年7月14日 (火) 23時16分

みんすけざむらいさん
いつも有り難うございます!
家の梅干しは、すご~~~く酸っぱいです!
よくスーパーなどで売っているは結構甘めですものね、、。
でもそれがまた田舎の婆ちゃんの手作りの味なんですよね!

投稿: サコ | 2009年7月15日 (水) 00時58分

muranekoさん
いつも有り難うございます!
お爺ちゃんやお婆ちゃんのいる家って良いですよね!
そりゃあ、、口うるさいところもあるけど、
いろいろな事、、教えてもらえるしね!
知恵袋、、結構役に立ちますよね!
テマリちゃん梅しば食べたのですか~!
そりゃあ、、のど渇きますよね~!

投稿: サコ | 2009年7月15日 (水) 01時07分

サプリメント管理士さん
いつも有り難うございます!
ほんとうに天気予報当たってほしいですよね!
クーラーは応接間とだいどころはつけていますけど、
私の部屋は真夏になるまでは扇風機だけで~す!

投稿: サコ | 2009年7月15日 (水) 01時15分

うわあ、梅干まで手作り。
すごいなあ。
ラッキョウに梅酒。
いいなあ。
お爺ちゃんやお婆ちゃんがこうやって作ってくれる。
すごくありがたいことですね。
代々そのおうちの味が伝わっていく。
日本ってステキだわ。

投稿: dino | 2009年7月16日 (木) 12時07分

dinoさん
いつも有り難うございます!
お爺ちゃんとお婆ちゃんには感謝しています!
暮れになるとダイコンやハクサイの漬物を樽漬けします。
漬物も結構美味しく食べていますよ!
私もそろそろ教わらないといけないですね!

投稿: サコ | 2009年7月16日 (木) 20時07分

梅干し作りは今が最盛期!?ですね
うちも実家の梅を毎年もらうのですが
今年は不作でナシでした
でも今までに作ってある梅シロップをソーダ割りにして飲んでます♪
(すぐ酔ってしまうのでアルコールなしです
梅干しやら漬け物やら、私も教わらないとなーと思いつつ、いつもごちそーさま~で終わってます
サコさん、野菜ジュースまで自家製で健康的ですね!

投稿: ニャンコ | 2009年7月16日 (木) 20時47分

ニャンコさん
いつも有り難うございます!
お爺ちゃんとお婆ちゃんがいてくれて感謝です!
今年は家の梅もあまりならなかったです!
周期がありますよね!
野菜ジュースは中学生の頃母親がよく作って飲ませてくれました!
あの頃はまだジュウサーミキサーが出始めた頃で、
野菜ジュースを家庭で飲むのは珍しかったですね!
その御かげで風邪を引きやすかったのが引きにくくなりましたよ!
野菜ジュースさまさまです!

投稿: サコ | 2009年7月17日 (金) 12時08分

暑中お見舞い申し上げます。

猛暑が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。
当方は今年もビールと泡盛で乗り切る所存です。
くれぐれもお体を大切にお過ごしください。

以上いつもブログでお世話になっている方へ、
にらいかない&美優より感謝の暑中見舞いでした。

2009年 盛夏

投稿: にらいかない | 2009年7月19日 (日) 02時00分

にらいかないさん
暑中お見舞い有り難うございます!
お酒飲み過ぎない様にきをつけてくださいね!
みんな元気で乗り切りたいですね。

投稿: サコ | 2009年7月19日 (日) 02時59分

わあ!いいなあ〜!!
わたしも梅干しつくったりしてみたいー(>。<)
教えてくれる人いなくて。(^^:

梅酒はダンナが飲みたいって
自分で作ってましたー。

梅酢ってそうやってできるんだ〜と
感動!!

にゃんず、かわいくだらけてますね〜(^0^)”

我が家は通年エアコンつけないので
人間がだらけてます(^^::

投稿: lunamama | 2009年7月19日 (日) 08時55分

lumamamaさん
いつも有り難うございます!
私も作るところは見ているので、
だいたいは解りますけど、
今度は、しそジュースに挑戦で~す!
lunamamaさんも体の調子の良い時に
作ってみたら良いと思いますよ。
作るのも楽しいですし、
自分で作ったのを食べるのも最高に美味しいと思いますよ!
私で解ることでしたら教えますので、、

投稿: サコ | 2009年7月19日 (日) 13時00分

天日干しですか
アタシも毎年親友と梅干漬けてたんですけど・・・今年はお互い忙しくって(T^T)
この天日干し如何で出来上がりが違ってくるんですよね (^^)V
お嬢さんたちにも是非作り方伝承して下さいね(*´-`*) 
大切な食の文化ですから

どうぞ美味しい梅干になりますように!!

投稿: Slava | 2009年7月19日 (日) 14時51分

Slavaさん
いつも有り難うございます!
今年は作らなかったのですか?
残念ですね!
家で作る梅干しはお店で売っているのよりも数倍酸っぱいです!
でも梅干し~~って感じで大好きです!


投稿: サコ | 2009年7月20日 (月) 00時54分

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